Quais são os principais desperdícios dentro das empresas? A importância de se identificá-los e mensurá-los.
Na última coluna vimos que a empresa moderna, para se manter competitiva em um mercado acirrado, precisa olhar para si mesma e modernizar seus processos de gestão. É preciso trabalhar com foco em reduzir as atividades que não agregam valor, o trabalho improdutivo, e as perdas decorrentes do processo produtivo, de forma sistemática e contínua.
O primeiro passo para isso é identificar e eliminar os desperdícios. Mas quais são esses desperdícios?
Uma forma de definir o desperdício é tudo aquilo que não agrega valor ao que será fornecido ao cliente.
Ou seja: o ponto de vista relevante aqui é o do consumidor. E é, portanto, sob esta ótica que deve ser feita a análise das atividades da empresa. É preciso concentrar-se em fazer o produto (ou serviço) valer mais do que ele valia antes, para quem irá comprá-lo. Assim sendo, todas as atividades e processos que não tem este objetivo devem ser eliminados.
A literatura classifica os desperdícios de um sistema produtivo em sete tipos principais:
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Defeitos: O desperdício mais fácil de ser identificado consiste na produção de itens fora das especificações. É um desperdício que pode gerar descontentamento dos clientes e danos à imagem da empresa. Suas principais causas são: falta de controle dos processos e mão de obra não qualificada.
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Superprodução: Um desperdício considerado extremamente importante. Produzir além da demanda é grave. As consequências podem gerar muito estoque até eventual descarte de produtos. Suas principais causas são: desequilíbrio na linha de produção e planejamento de produção deficiente.
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Estoque: Tanto pode ser de matérias primas e insumos, quanto de itens acabados ou semi acabados, fato é que: quanto maiores os estoques, maior o desperdício de dinheiro, de espaço, de pessoal. Para a empresa moderna é primordial a busca contínua da minimização de seus estoques. As principais causas deste desperdício são: desequilíbrio na linha de produção e falta de um planejamento de compras.
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Espera: A ociosidade da mão de obra e dos equipamentos é outra grande fonte de desperdícios nas empresas. Sejam os 5 minutos em que as pessoas ficam esperando alguém atrasado para uma reunião, ou os 15 minutinhos que alguém leva para “setar” uma máquina, fato é que estão se consumindo recursos da empresa que deveriam estar produzindo. Este desperdício ocorre principalmente por falta de planejamento e balanceamento na produção.
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Transporte: Quanto mais um produto ou material “passeia” pelas diversas áreas da empresa, maior o desperdício. Para o cliente isto não agrega nenhum valor. A principal causa deste desperdício é um layout produtivo ruim e desorganizado.
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Movimento: Assim como os materiais e produtos, quanto mais os colaboradores se movimentam para achar uma ferramenta, levantar uma peça ou buscar alguma coisa no estoque, maior é o desperdício. Da mesma forma, a principal causa deste desperdício é um layout ruim e ambiente de trabalho desorganizado.
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Processamento: Quem precisa de um carro com dois estepes, se existem borracharias em todos os cantos? Tudo aquilo que se faz a mais em um produto ou serviço que não apresenta valor para o cliente, é desperdício. As principais causas do processamento excessivo dizem respeito a uma análise inadequada do valor do produto e a um projeto com refinamento excessivo.
Leituras recomendadas:
Agora que sabemos quais são os desperdícios e suas principais causas, é preciso identificá-los dentro de nossa empresa. Uma vez que não se pode eliminar o que não se vê torna-se imprescindível para uma empresa moderna ter ciência dos seus desperdícios e identificar as responsabilidades. É também essencial que os desperdícios sejam medidos e quantificados, para que nunca sejam considerados pequenos demais.
Finalmente, é preciso conscientizar todos sobre a necessidade de combatê-los de forma sistemática visando a eliminação do desperdício tanto nos processos produtivos quanto administrativos.
Através da sistematização do combate ao desperdício será possível para a empresa obter um aumento constante de sua eficiência. É um dos primeiros passos na busca pela excelência de gestão, o que irá lhe permitir tornar-se mais competitiva e crescer no mercado.
Conteúdo original no portal CIMM | Caio U. Castro
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